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Adanella Rossi, Gianluca Brunori |
Le pratiche di consumo alimentare come fattori di cambiamento. Il caso dei Gruppi di Acquisto Solidale. |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 7 n°27, Dic 2011 |
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Tatiana Castellotti |
Luci e ombre della castanicoltura italiana nel commercio internazionale |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 6 n°22, Set 2010 |
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Emilio Chiodo |
Evoluzione dei mercati mondiali, riforma della OCM vino e competitività del settore vitivinicolo italiano |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 2 n°6, Set 2006 |
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Massimo Chiorri, Francesco Galioto, Francesco Musotti, Chiara Paffarini |
Incorporamento istituzionale e agricoltura biologica: l’ortofrutta di Emilia-Romagna, Marche e Abruzzo |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 7 n°25, Giu 2011 |
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Fabrizio De Filippis, Mara Giua, Cristina Vaquero Piñeiro |
Il territorio come fattore di successo delle produzioni agroalimentari: il caso della vitivinicoltura |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 13 n°50, Set 2017 |
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Fabio M. Santucci, Roberta Callieris, Roberto Pinton |
I consumatori bio clienti di negozi specializzati |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 7 n°27, Dic 2011 |
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Silvio Cardinali |
Capitale relazionale e business del vino: riflessioni teoriche e nuovi strumenti di gestione della forza di vendita |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 6 n°22, Set 2010 |
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Luca Ruini, Emilio Ferrari, Pierluigi Meriggi, Massimo Marino, Filippo Sessa, Ludovica Principato |
Produzione di grano duro sostenibile e Life Cycle Assessment: il progetto Barilla |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 9 n°35, Dic 2013 |
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Alessandro Corsi |
La futura riforma dell'OCM vino |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 2 n°6, Set 2006 |
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Daniele Asioli, Maurizio Canavari, Erika Pignatti |
Prodotti biologici e attributi sensoriali: un’analisi esplorativa sulle esperienze di operatori italiani |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 7 n°25, Giu 2011 |
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Giovanni Sogari, Iacopo Florio, Davide Menozzi, Cristina Mora |
Uso della Food Neophobia Scale per investigare l’intenzione di mangiare prodotti a base di insetti |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 13 n°51, Dic 2017 |
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Francesco De Stefano, Teresa Panico |
Rifiuti e agricoltura in Campania: una calamità “innaturale” |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 4 n°12, Mar 2008 |
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Francesca Camilli, Tunia Burgassi |
La lana: rifiuto o risorsa? |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 8 n°28, Mar 2012 |
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Stefano Boccaletti |
Il consumo di alimenti biologici in dieci paesi OCSE |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 6 n°23, Dic 2010 |
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Daniele Curzi, Lucia Pacca, Alessandro Olper |
Qualità dei prodotti, competizione e standard |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 10 n°36, Mar 2014 |
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Mario Mazzocchi |
Avicoli e volatilità: è peggio l’influenza aviaria o quella mediatica? |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 2 n°6, Set 2006 |
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Jorgelina Di Pasquale |
Alimenti funzionali arricchiti. Profili di consumo e disponibilità a pagare |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 7 n°25, Giu 2011 |
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Alessandro Corsi, Benedetto Rocchi, Roberto Pretolani, Gianluca Brunori, Eleonora Sirsi |
La Carta di Milano: i commenti degli economisti agrari |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 11 n°41, Giu 2015 |
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Edi Defrancesco, Samuele Trestini |
Il ruolo del nome del vitigno nella valorizzazione di un vino sul mercato al consumo: primi risultati di un'indagine sul Tocai |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 4 n°12, Mar 2008 |
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Alessia Lombardi, Stefano Pascucci, Luigi Cembalo, Domenico Dentoni |
Elementi organizzativi e governance delle reti alimentari comunitarie (Food Community Networks) |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 8 n°29, Giu 2012 |
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Francesca Galli, Gianluca Brunori, Francesco Di Iacovo, Silvia Innocenti |
(Co)produrre la sostenibilità: il ruolo dei genitori nella governance della ristorazione scolastica |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 10 n°37, Giu 2014 |
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Edoardo Marcucci, Valerio Gatta |
Consumatore e prodotti equo-solidali |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 2 n°7, Dic 2006 |
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Giulio Malorgio, Elisabetta Arba |
Scenari economico-organizzativi nella filiera agro-energetica dei residui viti-vinicoli in Emilia-Romagna |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 7 n°26, Set 2011 |
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Sonia Marongiu, Luca Cesaro |
I fattori che determinano l’adozione delle indicazioni geografiche in Italia |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 14 n°52, Mar 2018 |
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Maria C. Fonte, Maurizio Agostino |
Principi, valori e standard: il movimento biologico di fronte alle sfide della crescita |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 4 n°12, Mar 2008 |
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Francesca Galli, Gianluca Brunori |
Verso una ristorazione scolastica italiana più sostenibile: sustainable public procurement |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 8 n°29, Giu 2012 |
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Sara Firinaiu, Maria Grazia Muglia, Giovanni Maria Mureu, Matteo Pinna, Carla Virdis |
OGM e percezione dei consumatori. Un'indagine campionaria |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 7 n°26, Set 2011 |
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Annamaria Vitale, Silvia Sivini |
De-mercificazione del cibo locale: un caso studio in Sicilia |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 8 n°31, Dic 2012 |
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Anna Carbone, Luisangela Quici, Giovanni Pica |
C’è qualcosa di nuovo oggi nel vino laziale, anzi d’antico |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 14 n°53, Giu 2018 |
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Filippo Arfini, Giovanni Belletti, Davide Menozzi |
La sostenibilità del prosciutto crudo in Italia: tra filiere locali e globali |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 12 n°44, Mar 2016 |
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Alessandro Varacca, Paolo Sckokai |
Differenziazione del prodotto e competizione tra marche nel mercato dei cereali da colazione |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 8 n°31, Dic 2012 |
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Federica Demaria, Sophie Drogué, Pasquale Lubello |
L’effetto delle regolamentazioni sanitarie e fitosanitarie sul mercato mondiale delle mele: l’esempio delle esportazioni francesi e cilene |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 14 n°53, Giu 2018 |
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Frank Bunte |
Pomodori "pelati" dai sussidi |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 3 n°8, Mar 2007 |
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Carla Abitabile, Roberto Esposti |
Agricoltura biologica vs. agricoltura convenzionale |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 3 n°10, Set 2007 |
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Maria Cecilia Mancini, Filippo Arfini, Mario Veneziani |
Le indicazioni geografiche e il Partenariato Transatlantico per il commercio e gli investimenti (Ttip): prospettive UE e Usa a confronto |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 12 n°46, Set 2016 |
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Alessio Cavicchi, Lucia Bailetti, Cristina Santini |
Marca o denominazione di origine? |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 6 n°20, Mar 2010 |
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Fabio M. Santucci |
Food and wine festivals and events around the world: recensione |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 9 n°32, Mar 2013 |
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Giovanna Sacchi |
I Sistemi di Garanzia Partecipativa per i prodotti biologici |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 14 n°54, Set 2018 |
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Frank Bunte |
Peeling tomato paste subsidies |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 3 n°8, Mar 2007 |
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Silvio Franco |
Agricoltura biologica e “food miles”: la crisi di un matrimonio di interesse |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 3 n°10, Set 2007 |
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Nadia Tecco, Greta Winkler, Vincenzo Girgenti , Nicole Giuggioli |
Il movimento Wwoof per lo sviluppo di reti orizzontali tra aree rurali ed urbane |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 12 n°46, Set 2016 |
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Christian Garavaglia |
Birra, identità locale e legame territoriale |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 6 n°20, Mar 2010 |
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Valeria Grippo, Antonella Vastola |
L’uso della crusca per promuovere la circolarità nella filiera cerealicola |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 15 n°56, Mar 2019 |
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Filippo Arfini |
Segni di qualità dei prodotti agro-alimentari come motore per lo sviluppo rurale |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 1 n°3, Dic 2005 |
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Cristina Santini, Alessio Cavicchi |
L’approccio delle imprese agroalimentari all’analisi sensoriale: l’esperienza del Centro Italiano di Analisi Sensoriale |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 7 n°24, Mar 2011 |
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Maria Grazia Olmeo |
Caratteristiche ed efficienza produttiva della filiera del Pecorino Romano |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 10 n°39, Dic 2014 |
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Gaetano Martino |
Sicurezza degli alimenti, ambiente istituzionale ed economia delle strutture ibride |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 3 n°10, Set 2007 |
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Mario Mazzocchi |
Tassa sulle bollicine, evaporata o rimandata? |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 8 n°31, Dic 2012 |
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Geremia Gios |
L’agricoltura multifunzionale nelle aree montane |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 1 n°3, Dic 2005 |
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Roberta Callieris, Philippe Debbs, Fabio M. Santucci |
Internazionalizzare l’agro-alimentare: le imprese biologiche italiane al BioFach |
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Approfondimenti |
Agriregionieuropa anno 7 n°24, Mar 2011 |
