Giovanni Belletti

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Università di Firenze

Dipartimento di Scienze per l’Economia e l’Impresa

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Autori	Title	Numero
Filippo Arfini, Giovanni Belletti, Davide Menozzi	La sostenibilità del prosciutto crudo in Italia: tra filiere locali e globali Esperienze regionali e locali \| Impresa \| Qualità e tipicità \| Sistemi agroalimentari	Agriregionieuropa anno 12 n°44, Mar 2016
Giovanni Belletti, Alessandro Brazzini, Andrea Marescotti	L’impiego delle indicazioni geografiche protette da parte delle imprese Esperienze regionali e locali \| Impresa \| Qualità e tipicità	Agriregionieuropa anno 10 n°39, Dic 2014
Giovanni Belletti, Elena Favilli, Andrea Marescotti, Diego Pinducciu	La valorizzazione commerciale delle produzioni di razze autoctone Impresa \| Sistemi agroalimentari	Agriregionieuropa anno 9 n°32, Mar 2013
Giovanni Belletti, Andrea Marescotti	Le produzioni certificate nell’agricoltura italiana Metodi di analisi quantitativa \| Qualità e tipicità	Agriregionieuropa anno 8 n°31, Dic 2012
Giovanni Belletti, Tommaso Neri	Impatto ambientale di modelli alternativi di produzione-distribuzione-consumo e possibili forme di etichettatura Ambiente \| Prezzi e mercati \| Sistemi agroalimentari	Agriregionieuropa anno 8 n°30, Set 2012
Giovanni Belletti, Andrea Marescotti, Silvia Innocenti, Adanella Rossi	Prezzo giusto e filiera corta: una lettura dell’esperienza dei mercati dei produttori agricoli in Toscana Esperienze regionali e locali \| Impresa \| Prezzi e mercati	Agriregionieuropa anno 6 n°23, Dic 2010
Filippo Arfini, Giovanni Belletti, Andrea Marescotti	Prodotti tipici e denominazioni geografiche Qualità e tipicità	Agriregionieuropa anno 6 n°23, Dic 2010
Giovanni Belletti	Ruralità e turismo Impresa \| Sviluppo rurale	Agriregionieuropa anno 6 n°20, Mar 2010
Emilie Vandecandelaere, Filippo Arfini, Giovanni Belletti, Andrea Marescotti	Linking people, places and products Normativa e legislazione \| Qualità e tipicità	Agriregionieuropa anno 5 n°19, Dic 2009
Giovanni Belletti, Andrea Marescotti	Approcci alternativi per la regolazione e la tutela dei nomi geografici: reputazioni collettive e interesse pubblico Normativa e legislazione \| Qualità e tipicità \| Sicurezza alimentare e alimentazione	Agriregionieuropa anno 4 n°15, Dic 2008
Giovanni Belletti, Tunia Burgassi, Andrea Marescotti	Il ruolo delle denominazioni geografiche per la sostenibilità delle filiere zootecniche di qualità Normativa e legislazione \| Qualità e tipicità \| Sicurezza alimentare e alimentazione \| Sistemi agroalimentari	Agriregionieuropa anno 4 n°13, Giu 2008
Filippo Arfini, Giovanni Belletti, Francesca Giarè, Andrea Marescotti	Impatto socioeconomico del disaccoppiamento e le prospettive della catena agroalimentare Europa e PAC \| Sistemi agroalimentari	Agriregionieuropa anno 4 n°13, Giu 2008
Giovanni Belletti, Andrea Marescotti	Costi e benefici delle denominazioni geografiche (DOP e IGP) Impresa \| Qualità e tipicità \| Sicurezza alimentare e alimentazione	Agriregionieuropa anno 3 n°8, Mar 2007

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