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Agriregionieuropa anno 10 n°39, Dic 2014
Food Quality
Francesco Pecci
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della Rivista
Operations
Title
Autori
Rubrica
Editoriale n.39
Franco Sotte
Editoriale
Alimentazione e ricerca economica: le sfide, le responsabilità
Ricerca e tecnologie
Giovanni Anania
Editoriale
Verso Expo 2015: il ruolo della qualità delle produzioni agroalimentari
Qualità e tipicità
Elisa Montresor
,
Francesco Pecci
Tema
Indagine Istat sulle produzioni di qualità
Qualità e tipicità
Mario Adua
Tema
I numeri del vino italiano: le tante facce della qualità
Qualità e tipicità
Roberta Sardone
Tema
Prezzi e qualità del vino: un confronto fra regioni
Prezzi e mercati
|
Qualità e tipicità
Luca Cacchiarelli
,
Anna Carbone
,
Marco Esti
,
Tiziana Laureti
,
Alessandro Sorrentino
Tema
Vino sostenibile: l’atteggiamento dei consumatori italiani
Qualità e tipicità
Chiara Corbo
,
Giovanni Sogari
,
Martina Macconi
,
Davide Menozzi
,
Cristina Mora
Tema
Sostenibilità ed eco-efficienza nel settore vitivinicolo
Esperienze regionali e locali
|
Qualità e tipicità
Francesca Valente
,
Emilio Chiodo
Tema
Il percorso “organizzato” dell’ortofrutta di qualità
Qualità e tipicità
Gaetana Petriccione
Tema
L’impiego delle indicazioni geografiche protette da parte delle imprese
Esperienze regionali e locali
|
Impresa
|
Qualità e tipicità
Giovanni Belletti
,
Alessandro Brazzini
,
Andrea Marescotti
Tema
Prodotti agroalimentari e Made in Italy in etichetta
Normativa e legislazione
|
Qualità e tipicità
|
Sicurezza alimentare e alimentazione
Davide D'Angelo
Tema
Qualità dei prodotti e educazione del consumatore attraverso l’etichetta narrante di Slow Food
Cooperazione associazionismo
|
Qualità e tipicità
Francesca Baldareschi
,
Valerie Ganio Vecchiolino
Tema
La commercializzazione dei prodotti alimentari UE negli Usa tra qualità e sicurezza
Normativa e legislazione
|
Prezzi e mercati
|
Qualità e tipicità
Francesco Bruno
Tema
Negoziati commerciali e nuovi equilibri tra Usa, Area del Pacifico e UE
WTO e commercio internazionale
Cristina Chirico
Tema
Tutela del consumatore e profili penali della disciplina delle frodi alimentari
Normativa e legislazione
|
Sicurezza alimentare e alimentazione
Stefano Masini
Tema
Ogm e produzioni di qualità: la riforma delle regole sulla convivenza
Ambiente
|
Normativa e legislazione
|
Qualità e tipicità
Matteo Benozzo
Tema
La risposta delle imprese agricole al disaccoppiamento: tra teoria ed evidenza empirica
Europa e PAC
|
Metodi di analisi quantitativa
Roberto Esposti
Approfondimenti
L’erba del vicino è davvero più verde? Un’analisi sulla qualità della vita nelle province urbane e rurali
Redditi e condizioni di vita
|
Sviluppo rurale
Francesco Pagliacci
Approfondimenti
Le determinanti della diversificazione dei redditi aziendali: il caso della Toscana
Esperienze regionali e locali
|
Metodi di analisi quantitativa
|
Redditi e condizioni di vita
|
Sviluppo rurale
Fabio Bartolini
,
Gianluca Brunori
,
Maria Andreoli
Approfondimenti
Pianificazione dell’azienda agricola in condizioni di rischio
Impresa
|
Prezzi e mercati
Franco Rosa
Approfondimenti
La simbiosi industriale come applicazione dell’economia circolare in agricoltura
Esperienze regionali e locali
|
Impresa
|
Sistemi agroalimentari
|
Sviluppo rurale
Marco La Monica
,
Laura Cutaia
,
Silvio Franco
Approfondimenti
La filiera locale di produzione di carne bovina in Sardegna
Esperienze regionali e locali
|
Impresa
|
Sistemi agroalimentari
Maria Laura Ruiu
,
Maria Grazia Olmeo
,
Sabrina Sardo
,
Marco Sini
,
Francesco Ruiu
,
Giovanna Seddaiu
Approfondimenti
L’esperienza degli orti urbani nel comune di Milano
Esperienze regionali e locali
|
Sistemi agroalimentari
Valentina Cattivelli
Caratteristiche ed efficienza produttiva della filiera del Pecorino Romano
Esperienze regionali e locali
|
Qualità e tipicità
|
Sistemi agroalimentari
Maria Grazia Olmeo
Approfondimenti
Il partenariato nel Psr 2014-20 del Friuli Venezia Giulia attraverso la Swot relazionale partecipata
Esperienze regionali e locali
|
Sviluppo rurale
Federica Cisilino
,
Francesco Licciardo
Approfondimenti
L'insediamento dei giovani agricoltori beneficiari della specifica misura dei Psr
Giovani, formazione e capitale umano
|
Impresa
|
Sviluppo rurale
Francesco Piras
Approfondimenti
La sostenibilità dei sistemi colturali europei: un approccio ecologico per la valutazione delle politiche agroambientali
Ambiente
|
Europa e PAC
|
Sistemi agroalimentari
Emanule Blasi
,
Silvio Franco
,
Nicolò Passeri
Approfondimenti
Sicurezza alimentare e investimenti responsabili nel sistema agroalimentare per un uso sostenibile delle risorse naturali
Ambiente
|
Sicurezza alimentare e alimentazione
Filiberto Altobelli
Approfondimenti
Bio-based and applied economics (Bae, Vol. 3 No.3 (2014))
Davide Viaggi
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