Il sistema agroalimentare in Italia

Il sistema agroalimentare in Italia
I grandi cambiamenti e le tendenze recenti
a Università di Bologna, Dipartimento di Scienze Statistiche «Paolo Fortunati»

Rivolto a coloro che intendono effettuare analisi dell’efficienza o misurare la crescita della produttività, il volume ha un taglio essenzialmente operativo, fornendo applicazioni esemplificative e informazioni sui principali pacchetti informatici esistenti.
Le quattro parti di cui si compone il volume descrivono le nozioni introduttive (fondamenti microeconomici dell’analisi dell’efficienza, nozioni di produttività, progresso tecnico ed efficienza, indici di produttività totale dei fattori maggiormente utilizzati in letteratura), le tecniche di base (frontiere parametriche e non parametriche, metodi di stima dell’efficienza economica), le estensioni degli approcci di frontiera, infine le applicazioni.

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